魔芋主要含有碳水化合物、蛋白質、水分、膳食纖維、灰分、葉酸、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、銅、鋅、維生素B6、維生素B、維生素A、葡甘露聚糖等營養物質，而這些物質都是人體必需的，所以壹般來說，食用魔芋不會對健康造成危害。
但是，人體的消化能力是有限的。食物吃多了可能會引起腹脹腹痛等消化不良。而且魔芋中的膳食纖維和葡甘聚糖進入體內後，會吸水膨脹增加飽腹感。如果吃太多食物，會更容易引起腸胃不適。
2魔芋壹次應該吃多少？建議50-100g左右。
魔芋在栽培上屬於薯芋類作物，根據《中國居民膳食指南》的推薦，每天攝入50-100g左右的薯類食物就足夠了。
因為土豆類食物的飽腹感很強，如果壹次吃太多，會影響食物攝入的多樣性，導致身體攝入的營養不全面，從而導致營養不良，所以魔芋壹次不宜吃太多。
3魔芋為什麽吃了牙疼不註意口腔衛生？吃魔芋後牙疼主要是自身口腔衛生不註意造成的，因為吃完食物後，如果不註意及時清潔口腔，牙齒往往會受到食物殘渣、細菌等東西形成的軟牙垢和硬牙垢的刺激，從而引起牙疼。
維生素缺乏其次，魔芋本身是壹種維生素含量較低的食物。如果長期食用，如果不輔以其他食物或維生素補充劑，也可能引起牙痛。
4魔芋魔芋和什麽食物不能壹起吃？
相關學者解釋說，原來的兩個東西相遇在壹起，需要復雜的變化才能產生有毒物質，人體不是合適的化學反應器。食物進入體內後，成分之間的反應非常簡單，所以魔芋可以和任何食物壹起吃。