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夏季養胃粥的做法

麥麩奶粥材料:麥麩100g,牛奶300g,糖100g,黃油5g,鹽。

練習:

1.將麥麩浸泡在水中約半小時。

2.將麥麩放入鍋中煮成粥,煮至熟時加入牛奶,煮約10分鐘,加入糖、黃油、鹽煮至麥麩爛爛。

綠豆糯米粥材料:綠豆50g,糯米200g,楊梅90g。

練習:

1.綠豆提前用清水浸泡4小時;糯米洗凈。

2.把綠豆和糯米放在同壹個鍋裏,加水燒開,然後小火煨至米開花,豆爛。

3.加入楊梅,煮好。

菠菜粥材料:菠菜200克,粳米200克,鹽、蔥、姜、香菜等適量。

練習:

1.先將粳米洗凈,鍋內加水,大火煮,菠菜切碎備用。

2.粥快熟時,加入菠菜和鹽、蔥、姜、香菜等調料,煮壹會兒。

核桃粥材料:核桃、大米各適量。

練習:

1.核桃和大米用清水浸泡2小時。

2.將核桃和大米壹起放入鍋中加入適量的水至沸騰,至大米開花,再加入適量的鹽調味。

南瓜粥

配料:南瓜、大米。

練習:

1.南瓜去皮,洗凈,放入蒸鍋蒸軟,然後搗成泥狀。

2.將大米放入鍋中加水煮沸,然後加入南瓜泥,邊攪拌邊煮,直到大米和南瓜變軟,味道鮮美。

五豆粥材料:黃豆25g,綠豆25g,紅豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g。

練習:

1.將豆子洗凈,用清水浸泡至少4小時。

2.將泡好的豆子放入鍋中,加入適量的水,煮沸後用小火煮沸,1小時後關火。

不要開蓋,在鍋裏燉15到20分鐘,這樣五豆粥就熟了。