在家庭生活中，如果妳有興趣，很多食物都可以自己做，而且我們都知道食物可以在家裏自己做，在健康方面相對安全。同時可以根據自己的口味和喜好選擇壹些原料，這樣會更符合口味。現在具體介紹壹下如何在家制作五香花生。
練習壹，
1.混合:
按照每5公斤花生加500克鹽、50克大蒜、5克辣椒的比例。放胡椒粉，大料，鹽等。放入容器中，加入去皮搗碎的大蒜，然後將洗凈的花生放入容器中與調料混合。然後倒入開水，直到花生完全浸泡。蓋上蓋子浸泡2 ~ 3小時，取出攤開晾幹。
2.翻炒:
將幹凈的砂粒放入洗凈晾幹的大鍋中，大火翻炒，及時倒入幹花生米。翻炒至有爆裂聲。當花生容易用手剝的時候，用文火煎幾分鐘。篩掉沙子，剩下的花生就是五香花生。在炒花生的過程中，要經常攪拌，以免燒焦花生。
做法二，
1.準備壹小壺熱水，加入八角和花椒粒，做五味香水。將花生洗凈去浮塵，放入五香水中，浸泡壹刻鐘，控水晾幹備用。
2.將圓底炒勺洗凈，大火烤幹，加入壹湯匙鹽，倒入控幹的花生、八角、花椒粒，大火翻炒約10分鐘，撈出多余水分。然後轉小火翻炒30分鐘左右，直到聽到砰砰的聲音，花生就炸好了。
3.將炒勺傾斜，取出花生，去掉鹽粉，放涼，花生會變得很脆。
很多人炒的五香花生味道不對，也不脆。可能是因為配料加入的溫度不對，或者順序不對。不成功就不要放棄。如果妳嘗試多次，妳會找到壹種方法來制作壹種五香花生，並在閑暇時與朋友和家人壹起享用。這難道不是壹件美好的事情嗎？花生是壹種營養豐富的食物，適合所有年齡的孩子。吃幹炸五香花生太棒了！