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粵語定義春節的時間，壹般是65438年2月23日至次年1月16日的23日，統稱為春節。團圓飯是春節的重頭戲，不僅豐富多彩，而且非常講究意義。吃團圓飯前先拜祖先或神靈，燒香後再吃。
廣東人通常吃雞(有計劃)、魚(有壹年以上)、蠔油(有好行情)、生菜(有財富)、腐竹(有財富)、大蒜(有算計)以求好運。除此之外，還有紅豆餡糯米皮的炸油角，炸炸樁，炸年糕。芋頭糕、糖蓮子、炒米粉、芝麻酥、花生酥等零食水果。
1，年糕
在廣東，春節期間必不可少的年貨是年糕。就算不吃也要在家裏放壹塊，以示善意。年糕有壹個很好的顏色——“高年”，有發大財、步步為營、甜甜的意思，寓意新的壹年生活圓滿甜蜜。廣東人喜歡把年糕切片，放在鍋裏炸。咬下去，表面香氣撲鼻，裏面是黏軟的年糕，加上甜甜的口感，大人小孩都很喜歡。
最傳統的廣式年糕是深橙色的，素色的，但是味道不壹樣。現在很多商家也把年糕做成鯉魚的形狀，意思是壹年比壹年高，壹年比壹年多。它變成了壹顆雙心的頭。很多人除了自己吃，還喜歡買這些鯉魚年糕當禮物。
2、糖圈
在時令食品中，糖環大概是最漂亮最搶眼的了。其造型獨特，外有壹環，內有五角星，環環相扣，生生不息。
糖圈歷史悠久。據《東莞縣誌》記載，糖環是東莞先民南遷的。從北方帶來的食物之壹。在古代中原，糖圈是用面粉做的。後來到了嶺南，就改成了糯米粉。當它們在油鍋中炸至熟透時，呈金黃色，也暗示著黃金滿屋。
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