獼猴桃做的美食有獼猴桃奶昔、獼猴桃果醬、獼猴桃沙拉等等。
1、獼猴桃奶昔
獼猴桃奶昔是壹款清新美味的冷飲，色澤翠綠，口感絲滑，果香四溢。它不僅顏色誘人，還富含維生素和纖維。
2、獼猴桃果醬
獼猴桃果醬是另壹種常見的獼猴桃美食。通過將獼猴桃果肉煮成果醬，可以延長獼猴桃的保存時間，同時增加了壹些新的口感和風味。獼猴桃果醬可以搭配吐司、燕麥等食物食用，為早餐或下午茶增添壹份特別的滋味。
3、獼猴桃沙拉
獼猴桃沙拉是壹款簡單又美味的菜品。只需要將新鮮的獼猴桃切成小塊，和其他水果如草莓、藍莓等混合在壹起，再加上壹些蜂蜜或糖調味，就可以做出壹道色彩繽紛、口感清新的水果沙拉。
購買小獼猴桃的註意事項
1、選擇新鮮果實：購買小獼猴桃時，首先要註意的是選擇新鮮的果實。新鮮的獼猴桃應該有鮮艷的色澤，無軟爛、無壓傷的情況。如果獼猴桃的果皮表面有壹些小的凸起或者毛茸茸的感覺，這通常表示果實很新鮮。
2、選擇大小適中的果實：雖然小獼猴桃的大小不會影響其品質，但選擇大小適中的果實可以確保其成熟度和口感都處於最佳狀態。太大的果實可能過於成熟，而太小的果實可能尚未完全成熟。
3、選擇質地堅實的果實：購買小獼猴桃時，可以用手輕輕按壓果皮，選擇質地堅實的果實。如果果實過於軟爛，可能表示其已經過熟或者儲存時間過長。同時，註意果皮是否緊貼果肉，避免選擇果皮與果肉分離的果實。