“豆腐好吃，但是裏面會有石膏。吃了以後會長成腎結石。真的是這樣嗎？”
腎結石之所以重要，是因為草酸、鈣、尿酸等物質在腎臟內堆積，長期造成泌尿系統疾病。那我們就壹個壹個來看看吧。首先我們來看看鈣，鈣是人體必需的營養素，尤其是對壹些絕經後的女性和老年人。身體側面的鈣會流失的更快，這就需要我們去補鈣。
如果是食物旁邊的鈣，不會影響身體健康，但是如果經常吃鈣片，可能會因為鈣片沒有被我們的身體更好的接受，到達腎臟而積累。
其次，大家應該對尿酸非常了解，尤其是自己有痛風的人。更重要的是關註自己身體的尿酸水平。那是不是意味著痛風患者不能吃豆腐？不會，當然生黃豆嘌呤含量高，但豆腐是最後加工的，大部分嘌呤會在制作過程中流出，對身體影響不大。
但也有相關研究發現，急性痛風患者如果吃豆腐，會影響身體的尿酸水平。所以痛風患者要根據自己的情況吃壹些豆腐，如果病情穩定的話。
最後，我們來看看草酸。草酸是腎結石最罕見的原因，豆腐旁邊也確實有人們所說的石膏，但在制作過程中也會隨水流動得到大部分。如果要說哪種豆腐草酸會多，那就是內酯豆腐。當然，在健康方面，也不會長腎結石，大家完全可以淡定。
而真正防範腎結石要做到以下兩點:
1，鹽控:
鹽是健康人的迫害者之壹。對於要防備腎結石的人來說，如果食鹽過量，會增加腎臟中鈣的積累，很可能會導致腎結石。
2.多喝水: