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剝生栗子的快速方法

板栗也是壹種營養價值高的堅果類食物,所以大家也可以在日常生活中多吃壹些板栗。而在吃板栗的時候,食用方法也是多種多樣,除了較為常見的糖炒栗子之外,也有許多人會將板栗制作成菜肴,例如較為常見的就是板栗燒雞。只不過在制作板栗燒雞的時候,大家總會發現板栗皮很難剝,下面就介紹了剝生板栗皮的小竅門。

生板栗怎麽去皮

1、機器去皮

想快速去除生板栗的表皮,又不想把它放在鍋中煮制,用機器去皮就成了最好的選擇,市場上出售的有專用板栗去皮機,可以把購買的生板栗直接倒入機器的入口,插上電讓它工作,等它工作結束以後,生板栗的外皮也就全部去掉了。

2、熱水浸泡

生板栗想快速去皮,又不想煮制,則可以把它放在大盆中,然後多燒壹些開水,在水保持沸騰時取出,直接倒入到放有生板栗的大盆中,讓它浸泡半小時左右,這時生板栗皮遇水膨脹,而果肉吸熱較少,它們之間會產生縫隙,取出以後用手能輕松把外殼去掉。

生板栗不煮怎麽去皮剝生板栗皮的最快方法

剝生板栗皮的最快方法

1、切開煮制

想把生板栗的外殼快速剝離,最好的方法就是把生板栗洗凈以後,用刀在每壹個板栗中間切壹個口子,然後在鍋中加水燒開,再把切口的板栗全部倒入到鍋中,快速煮制,五分鐘以後取出,這時它的外殼就會變得特別松,用手輕輕壹剝就會掉下來。

2、烤箱去皮

借助烤箱也能把生板栗的外皮盡快去除,需要的時候可以把購買回來的生板栗用清水洗凈,瀝掉表面的水分,然後再用剪刀在每個板栗上剪壹個口,把它放入到烤箱的烤盤中入烤箱,用上火下火二百度烤五分鐘,取出以後就會看到它的外殼已經自動張開了大口,直接從開口處取出裏面的果肉就可以。