雞肉就是我們日常日常生活中常會吃的東西壹種肉類食品，能為人體帶來充足的蛋白質，增強人體的免疫能力，雞肉或是減肥瘦身小夥伴們最喜愛的壹道美味可口哦。“鹽焗雞”是壹道廣東當地客家文化特色菜式之壹。食香濃厚，皮爽肉滑，顏色淡黃，皮脆肉嫩，骨血鮮美，口味誘惑。鹽焗雞還帶有很多鈣、鎂等營養元素，因而，鹽焗雞不僅美味可口，還十分身心健康，對身體有很大的益處。
第壹步最先把備好雞翅跑去鮮血後清洗幹凈，放進備齊的盆中上灑壹包鹽焗雞粉，不銹鋼蒸鍋裏把水燒開，把處理好的雞翅放上來蓋上鍋蓋蒸30min，30分鐘後就能夠熄火起鍋，隨後給雞翅再來壹個全身spa再倒進植物油擦抹勻稱鎖定水份，確保肉質地嫩滑。（腌漬30min進味）
第二步然後我們來提前準備配料，6根上下的大蔥清洗切割成冬茹預留，姜切割成生姜片預留。提前準備壹張錫紙，用冬茹和生姜片鋪在底端，並把腌漬進味的雞腿肉放上來，再蓋緊壹張錫紙，把四個邊都伸縮下去包裹。（今天我進行了三個雞翅夠自己吃完，如果妳能多吃幾個就多做好多個吧）
第三步不銹鋼蒸鍋裏把水燒開，把處理好的雞翅放上來蓋上鍋蓋蒸30min，而，鹽焗雞不僅美味可口，還十分身心健康，對身體有很大的益處。30分鐘後就能夠熄火起鍋，再撕掉錫紙就能夠開吃了。
（點開的壹瞬間香氣就飄顯出來）壹道非常好吃的“雞腿肉”就搞好了，雞肉細嫩無腥味兒，那麽簡單的鹽焗雞腿作法，美味還無需洗盤子，香甜可口十分的火熱，大人小孩都愛吃。