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有哪些川菜?

川菜

等級

碗碟

材料

1

酸辣土豆絲

土豆1份

2

川味泡菜

胡椒1份白蘿蔔1份。

辣蘿蔔幹

2根胡蘿蔔

辣白菜

辣椒1,大白菜2。

老虎青椒

胡椒4份

豬肉炒雞蛋

2個辣椒和3個茄子。

麻辣豆腐

胡椒粉4份,豆腐2份。

朱三鮮

蓮藕3份,豌豆4份。

湯白菜

大白菜5份,雞肉1份。

10

肉末茄子

茄子5份鮮肉1份

11

水煮辣豬肉片

大白菜2份,鮮肉2份。

12

宮保雞丁

花生5份雞肉1份。

13

辣醬蒸雞

胡椒3份,雞肉2份。

14

紅燒水煮肉片

4份辣椒和2份鮮肉。

15

酸菜辣椒水煮魚

酸菜1份魚3份

16

泡椒牛肉

2個辣椒和3個牛肉。

17

辣子雞

胡椒3份,雞肉3份。

18

毛王雪

辣椒4份,鴨血3份。

19

辣椒油魚片

胡椒1份魚4份

20

東坡豬腳

2份辣椒和4份鮮肉。

21

蔥燒蝦

辣椒3份和蝦4份。

22

蒜蓉水煮肉片

大蒜5份,鮮肉4份。

23

熏鴨

2份大蒜和6份鴨肉。

24

水煮牛蛙

2個辣椒和5只牛蛙。

25

冷鍋魚

胡椒3份和魚5份。

26

重慶烤魚

竹筍4份,魚肉5份。

27

燉薄牛肉片

胡椒5份,牛肉5份。

28

錫拉芙蓉

3個雞蛋和3只螃蟹。

29

馬拉·郭襄

胡椒3份鮮肉6份。

30

辣醬炒螃蟹

辣椒4份和螃蟹3份。

望采納......