準備的東西有:番茄、洋蔥、青椒(因為怕辣所以買了大辣椒)、玉米粒罐頭(如果沒有可以袋裝買,但不是真的有棒子)、豌豆火腿(我還親自放了壹根玉米熱狗腸)
做法:首先妳要做面條文化。我用面粉150g幹酵母3g溫水90ml黃油10g鹽1/4茶匙糖1/2茶匙。
1將幹酵母倒入溫水中,靜置10分鐘。
2將面粉、鹽和糖混合,然後加入酵母水。搓,搓,搓,揉成壹團,加黃油,用蹄子不停地搓。將面團揉至光滑,蓋上保鮮膜靜置2小時,然後用力將肥面團減肥。
3將面團搟成圓形片,放入烤盤定型。然後用叉子粘壹些小洞(防止披薩汁軟化面團胚)
披薩醬方法:
1用文火把鍋裏的黃油融化後,開大火,放入蔥花,炒香,再放入西紅柿丁翻炒。
2湯端上來後加入黑胡椒、鹽、少許糖、雞精,不斷攪拌,大火把湯烘幹成醬,放涼備用。
披薩的做法:
1鋪壹層剛做好的披薩醬,在打孔的面團上撒壹層馬蘇裏拉芝士。
然後加入玉米粒、豌豆和青椒,鋪上香腸,撒上壹層奶酪。
烤箱預熱220度,先烤15分鐘。取出,撒上少許奶酪,烤5分鐘。
看起來很復雜,但實際上我花了半個小時才完成。最後,我把我開始做披薩學到的東西告訴了樓主。剛做披薩的時候沒有買馬蘇裏拉奶酪,就換成了安佳奶酪和亮片狀奶酪。哇,味道簡直是~ ~ ~ ~簡直是惡心。只是我這輩子都不想吃披薩了。a過了幾天我的力氣就慢下來了,我就想是什麽問題。最後得出結論,是奶酪。如果買不到馬蘇裏拉奶酪也沒關系,但是買奶酪的時候壹定要買奶味比較大,口感比較甜的,不然吃起來怪怪的,很可怕。我累壞了。我不僅告訴了妳我的藥方,還介紹了我自己的經驗。不采納我的答案也沒關系。謝謝西西~ ~ ~