酸木瓜有什麽功效和作用?
食療功效:對風濕、類風濕有較好的療效。
如何吃:
1,木瓜燉雞:
最好是剛開始打鳴的公雞,最好用酸木瓜煮。需要註意的是,煮雞肉時,木瓜要切成絲或片。量可以根據自己對酸味的喜好來添加。壹般可以用10左右到20片上等木瓜煮壹只雞。切記不要放太多,不然太酸就不好吃了。當然,酸木瓜也可以和魚、排骨、豬蹄壹起燉。吃法很多,看個人喜好。木瓜絲、魚尾、嫩豆腐、番茄熬制的魚尾湯真的很好喝,酸酸辣辣,在炎熱的夏天也能給味道帶來不壹樣的享受。
2、酸木瓜泡酒:
按照5斤玉米酒1斤鮮木瓜的比例,加冰糖,甜淡根據個人喜好。密封沖泡2個月,就可以開始喝了,味道說不出來。妳連茅臺都不換。木瓜酒具有祛風濕、消除疲勞、清熱解暑的功效。