阿膠雞湯要放什麽藥材？有什麽效果？

花膠是個好東西。滋陰補腎。如果妳的花膠已經做好了，直接燉雞湯就好了。先將花膠放入沸水中煮十秒鐘，加入兩片生姜燉，滴幾滴料酒。雞最好用老母雞。打開後，壹定要去皮，塗上黃油。放入燉鍋中，蓋好水，燉四個小時。膠，也叫魚肚，是用魚肚切段晾幹制成的。它富含蛋白質、膠質等。通過食療養陰，強腎養精，能快速消除疲勞，幫助手術患者傷口愈合。泡:1。壹般花膠都是冷水浸泡過夜。2.將花膠放入沸水中煮20分鐘左右，關火，烤至水溫熱。拿出來用冷水泡壹下，每天換水(避免發胖出油)。3.膠水特別重，很容易沈底。炒菜時要用竹竿墊底，以防燙傷。4.烹飪時，用姜、蔥、油、鹽、蒸餾酒攪拌炒鍋，加水，水開時，將明膠加入沸水中煮約15分鐘，去除魚腥味。5.花膠煮久了會逐漸融化。6.要讓涼粉好吃，先把湯煮好，然後加入涼粉燉20分鐘左右，用冬蟲夏草涼粉燉雞。材料:泡涼粉四片，冬蟲夏草五片，雞肉半只，火腿壹兩片，水適量。做法:1。將果凍和雞肉放入沸水中煮壹會兒，瀝幹水分。2.將冬蟲夏草洗凈修剪，放入用明膠、雞肉、火腿和水燉的鍋中，蓋上蓋子，小火燉兩個小時左右。華嬌排骨湯的配料:華嬌3盎司，排骨8盎司，1盎司黃當(黨參)，枸杞2湯匙，山藥5片，生姜5片，洋蔥1根。做法:將1盎司的華嬌放入水中浸泡30分鐘，然後取出過冷河，切塊。2排骨洗凈，放幹水分。3.將適量的水倒入鍋中，煮沸。加入所有的配料，煮沸。轉文火3小時。加鹽調味後即可食用。