眾所周知，孕婦在孕期的飲食中需要註意很多東西，不僅要保證各種營養素的供給，還要註意很多東西的壞處。對於鳳眼蓮，很多人認為孕婦可以吃鳳眼蓮，因為鳳眼蓮含有豐富的營養成分，但是在懷孕期間，孕婦不能吃壹種具有解毒、排毒、祛瘀的食物和藥物。鳳眼蓮具有解毒化瘀的作用，孕期食用解毒化瘀的食物可能會增加流產或胎兒發育不良的風險。所以媽媽們吃水葫蘆要慎重考慮。水葫蘆不能盲目服用。這就是我們在使用水葫蘆時要小心的情況。
而且總的來說，我們知道水葫蘆是很難剝皮的，而當我們吃水葫蘆的時候，我們會發現水葫蘆煮熟之後真的很難剝皮。雖然沒有傳說中的九層那麽誇張，但是黑皮下面還是有四五層皮，而且還是有厚有薄，還得壹層壹層的剝，最後就等著這個蛋黃壹樣的堅果了。鳳眼蓮的味道雖然沒有栗子那麽濃，但是聞起來很新鮮，吃起來也很像栗子。這樣吃鳳眼蓮有助於健康，壹定不能錯過。
鳳眼蓮的療效不錯，還能很好的清熱解毒，對我們預防疾病有好處，對女性健康也會有幫助。但孕婦盡量不要服用鳳眼蓮。如果盲目的服用鳳眼蓮會對身體產生影響，所以在使用鳳眼蓮的時候壹定要慎重，還要知道去殼的方法。