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葡萄柚 是什麽?是我們常說的柚子嗎?

葡萄柚就是西柚,不是我們常說的柚子。

1、西柚:

葡萄柚是柚與柑的雜交種,也被稱為稱為:馬敘葡萄柚、無核葡萄柚、鄧肯葡萄柚、湯姆遜葡萄柚、西柚、胡柚。?

葡萄柚果實形狀:果扁圓至圓球形,果皮也較薄,果頂有或無環圈,瓢囊12-15瓣,果心充實,綿質,果肉淡黃白或粉紅色,柔嫩,多汁,爽口,略有香氣,味偏酸,個別品種兼有苦及麻舌味;種子少或無。

葡萄柚起源於亞洲,是人工種植的樹種。?在西方,原產中國的胡柚按葡萄牙人的叫法稱為葡萄柚;在中國,該柚是柚與柑的雜交種,稱為胡柚。19世紀中,中國人稱葡萄牙人特別喜歡吃的壹種中國雜交柚(胡柚)為葡萄(Grapefruit)。

2、柚子:

柚子(拉丁學名:Citrus maxima (Burm.) Merr.),又名文旦、香欒、朱欒、內紫等。是蕓香科植物柚的成熟果實,產於我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區。柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的水果之壹,也是醫學界公認的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值,且可入藥。

柚子果實碩大,扁球形或梨形,最重者可達3公斤,果皮光滑,綠色或淡黃色。在西雙版納,柚子被人稱為“泡(pao)果”。近年來,植物園的科技人員在長期實踐的基礎上,培育出許多優良品種的柚子,如“曼賽龍”、“猛侖柚”、“東試早”等,這些果子個體大,水份多,味甜酸,深受人們喜愛。