為什麽減肥瘦身的朋友都喜歡吃魔芋？
魔芋含有大量的膳食纖維、維生素、微量元素和氨基酸。有助於降血脂、降血糖、降血壓、減肥、潤腸通便。
事實上，在魔芋的營養成分中，最受歡迎的是可溶性膳食纖維。每100克魔芋粉含膳食纖維74.4克，主要是葡甘露聚糖。
這種多糖根本不會被消化吸收，所以能量很低，而且豐富的膳食纖維特別容易讓人有飽腹感，可以有效抑制食物的攝入。同時，葡甘聚糖可以促進腸道有益菌的生長和繁殖。
最重要的是，它能軟化糞便，防止便秘，還能“順便”吸收壹些有毒有害物質和過量的膽固醇、脂肪，隨糞便排出體外。
但是魔芋不能隨便吃，因為魔芋全株有毒，塊莖絕對不能生吃。加工後才能食用。中國最重要的食用品種是白魔芋。市面上賣的大多是魔芋粉，可以嚴格按照產品的說明按時服用。
但是，魔芋雖然很好，但並不是所有人都適合吃魔芋:
1，消化不良的人不適合，因為魔芋不容易被人體消化。如果妳經常消化不良，那麽妳應該少吃這種保健食品。
2、脾胃虛寒的人不適合，魔芋是寒性食物，如果是脾胃虛寒，盡量避免這種食物。
3、傷寒患者也要註意飲食，因為很可能加重病情或不利於恢復。
4、有皮膚病的人不能吃，因為魔芋會引起皮膚病，反復發作。