補充營養
豌豆營養豐富,含有較多的銅、鉻等微量元素,可以補充孕婦的營養需求,促進胎兒骨骼和大腦的發育。豌豆莢富含葉酸,孕婦在懷孕的前三個月需要補充葉酸,防止胎兒神經血管畸形,所以適量吃豌豆對孕婦有好處。
調節便秘
孕婦孕期容易便秘,豌豆富含粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便通暢,清潔大腸。
調顏養生
《本草綱目》中記載,豌豆有“祛除面部黑斑,使面部有光澤”的功效。豌豆富含維生素A原,在體內可轉化為維生素A,具有滋潤皮膚的作用。
小心吃人。
消化不良
豌豆吃多了會腹脹,不適合大量食用。炒幹豌豆特別難消化,暴飲暴食會引起消化不良和腹脹。所以消化不良的人要謹慎食用。
需要註意的事項
適度消費
豌豆不宜多吃,否則會出現腹脹、脹氣。孕期腸胃蠕動慢,消化吸收差的孕婦壹定要特別註意。
營養價值
豌豆是壹種營養豐富的食物,特別是含有大量的銅、鉻等微量元素,而且新鮮豌豆含有特別高的維生素C,豌豆中還含有植物血凝素,孕婦適量食用對身體有好處。