杏子是生長在戶外的水果。直接吃的話壹定要洗幹凈。可以用鹽水浸泡，再用清水沖洗幾次，避免杏子皮中隱藏壹些有害物質。也可以直接把杏子的皮去掉再吃，這樣會更放心。
2將杏子泡水喝杏子果肉中含有糖類和有機酸，也可用於泡水，風味獨特。
具體步驟:
1.準備壹些新鮮的杏子。
2.洗凈去皮。
3.把它放在杯子裏。
4.註入開水。
5.浸泡幾分鐘。
6.涼了就可以喝了。
小貼士:杏子泡的水味道很酸甜，能起到壹定的生津止咳作用。如果平時喜歡吃杏子，可以選擇泡水吃，也很好。
3擠杏汁喝杏子也可以用來榨汁喝。杏子中有機酸和糖的比例比較合適。如果把杏子榨成汁，會比其他壹些水果更有味道。
具體步驟:
1.準備壹打新鮮優質的杏子。
2、幹凈。
3.去掉皮，挑出核。
4.然後放入榨汁機。
5.倒入少量水。
6.啟動榨汁機，榨成汁，然後倒入杯中。
喝吧。
小貼士:杏子有獨特的味道。杏子榨出來的汁不僅風味獨特，適量飲用還能起到調節腸胃的作用。
4制作杏醬杏子的味道酸甜可口，也是很好的果醬原料。如果家裏買的杏子多，不妨收集起來做成果醬。
配料:杏子、檸檬、白糖。
練習:
1，杏潔。
2、半開，取出芯子。
3.把杏子和白糖壹層壹層放在罐子裏(像蜂蜜腌檸檬)。
4.用保鮮膜覆蓋。
5.把它放進冰箱。
6.10小時後取出。
7.將杏脯放入鍋中煮沸，擠入檸檬汁，小火慢燉。
8.收集果汁後，放入滅菌瓶中。
9.冷卻後放入冰箱，隨身攜帶。