麻辣燙憑借著它的價格大眾化，菜品多樣化，口味極佳等特點，占據了街頭美食的霸王地位。妳是不是也在心動想開壹家麻辣燙加盟店呢，那又該如何在眾多麻辣燙加盟品牌中挑選壹個靠譜又適合自己的呢？
壹、看品牌人氣高不高，我們挑選加盟的品牌，當然首先要挑選知名的，人氣高的才好。人氣高的品牌被消費者所熟知，更容易利用它的市場知名度得到顧客的青睞。而且人氣高的品牌通常產品質量和營銷也會較好，加盟他們有助於妳獲得人氣和總部更好的幫助。
二、看產品好不好，當今時代消費者的眼光都很高，而可以打動他們的關鍵在於產品質量是否過硬，所以挑選壹個麻辣燙加盟品牌，妳要親自去檢驗，嘗試看看他們的產品是不是真的合格，口味好不好。
三、看加盟品牌提供的幫助，還要看麻辣燙品牌對投資者有沒有專業的技術指導，並且設備，經營方案是否健全。要多考察幾個麻辣燙品牌，從中比較壹下，才能選擇到更適合自己的壹個，無論考察幾個，妳都要對該品牌的定位進行壹個深入的摸底，如果其定位正中市場空白點或具有鮮明的意識，則說明該企業確實經過了壹番詳實的思考，並具有壹定的品牌運營能力。
四、進行實地調查，去實地調查旗下麻辣燙加盟店的銷售情況，在調查中要對樣板店的銷售狀況、管理狀況、服務狀況、陳列布局等進行全方位的摸底，直到切實了解到真實情況後才能有所抉擇。