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嘲笑孔雪兒吃魚子醬的是誰

費啟鳴。

12月22日,男星費啟鳴公開發文向孔雪兒道歉。因為費啟鳴曾在壹檔綜藝節目中無情“嘲笑”孔雪兒不會吃魚子醬。費啟鳴稱因為自己不恰當的反應給孔雪兒帶來了困擾,在此,向孔雪兒再次鄭重道歉。除了這次公開道歉之外,費啟鳴還透露稱早在節目播出的時候,自己就已私下為自己不恰當的行為向孔雪兒道過歉了。

在這檔綜藝上,孔雪兒被獎勵品嘗魚子醬,但由於孔雪兒之前沒有吃過,所以並不了解魚子醬的品嘗方式。孔雪兒並沒有按照老師提醒的用舌尖品嘗的方式,大概是因為擔心動作不雅而被熱議,孔雪兒選擇直接大口吞下。這壹舉動遭到了費啟鳴的嘲笑。

魚子醬的食用方法

魚子醬(Caviar),又稱魚籽醬,在波斯語中意為魚卵,嚴格來說,只有鱘魚卵才可稱為魚子醬,其中以產於接壤伊朗和俄羅斯的裏海的魚子醬質量最佳。

正確的魚子醬食用方法是,將魚子醬放在裝著冰的小巧器皿裏,使其保持品質鮮美,同時可根據個人口味配上不同的輔料。最經典和大眾的輔料是配上奶油和烘烤的白面包。尤其值得註意的是,魚子醬不能與氣味濃重的輔料搭配食用,如檸檬等。

在飲料方面,伏特加或是香檳都是能更好品味魚子醬的上乘之品。 盛裝魚子醬的器具也頗為講究,貝殼、木頭、牛角和黃金都是理想的選材之料。最大的忌諱是使用銀質餐具,因為銀有氧化的作用,會破壞魚子醬自身耐人尋味的海洋滋味。