澳柑是壹種精品水果，它含有豐富的維生素C和尼克酸等，有降低人體中血脂和膽固醇的作用，桔子等柑桔類的皮中所含的橙皮油素，具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發生癌癥的效果。
澳柑屬蕓香科。富含蛋白質、鈣、磷、維生素b1、維生素b2等多種營養。另外還含果酸和維生素C、維生素A,可使皮膚抵抗力增強，從而減少皮膚的幹燥，達到健膚美容的功效。
擴展資料：
食用要點
1、吃澳洲指橘過多引起結石
澳洲指橘含水量高、營養豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食欲，但如食用不當反而無益。
2、兒童尤其不宜多吃澳洲指橘
澳洲指橘含有豐富的胡蘿蔔素，如大量吃入，每天500克左右連吃兩個月，可出現高胡蘿蔔素血癥，其表現為手、足掌皮膚黃染，漸染全身，可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀，有時易與肝炎混淆。
胡蘿蔔素在肝臟中轉變成維生素A，而大量的胡蘿蔔素在小兒肝臟不能及時轉化，就隨血液遍及周身各處沈積，對身體產生不良反應。
有些孩子吃澳洲指橘過多還會出現中醫所說的“上火”表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我們認為兒童不要多吃橘子。若吃多時，應停食1~2周再吃。
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