500克牛肉餡
半個洋蔥
漢堡面包
醬油和黑胡椒
蛋黃醬，芥末醬，番茄醬
奶酪片
將牛肉漢堡煎成鮮嫩多汁的牛肉餅的方法
肥瘦比為2: 8左右的牛肉餡，混合大量的粗黑胡椒粉和少量的醬油，拌勻，或者用手抓，用力。步驟1把牛肉漢堡煎成嫩滑多汁的牛肉餅。
將白洋蔥切碎，鹽腌10分鐘，清水沖洗幹凈，擠出水分拌入牛肉餡。
取適量牛肉餡做成肉餅，厚度約為1 cm。可以直接用手拍，也可以用塑料薄膜煎成鮮嫩多汁的牛肉餅。第三步。
成型的肉餅應該中間略空，四周較厚。將牛肉漢堡煎成鮮嫩多汁的牛肉餅
鍋燒熱，倒少許油，放入肉餅，先轉中小火，每面煎3分鐘左右。將牛肉漢堡煎成鮮嫩多汁的牛肉餅
用奶酪片覆蓋肉餅，稍微融化。將牛肉漢堡煎成鮮嫩多汁的牛肉餅
見下壹步解釋把牛肉漢堡煎成嫩滑多汁的牛肉餅的方法，步驟7。
三種醬料可以塗在面包片上，也可以隨意撒，不要太多。將牛肉漢堡煎成鮮嫩多汁的牛肉餅的第八步
把肉餅、西紅柿、泡菜和生菜壹層壹層地疊起來。將牛肉漢堡煎成鮮嫩多汁的牛肉餅的第九步
美味多汁！牛肉漢堡煎成嫩滑多汁的牛肉餅的方法是10。
趁熱吃！牛肉漢堡怎麽炸出嫩滑多汁的牛肉餅？步驟11。
技巧
1.煎的時候不要擠壓肉餅，防止汁液滲出。2.用紙擦去青菜和腌黃瓜片表面水分，備用。面包需要在高級烤箱裏烤到表面略硬才能吃。4.把肉末和蔥花拌勻，抓緊，不然炸的時候會松不成形，塑料肉餅比漢堡略大。