1、枸杞不能與以下食物同食,包括菊花、紅棗、山楂。
枸杞不能和綠茶、大棗、桂圓、紅參壹起吃。綠茶中含有大量的鞣酸,具有很好的收斂和吸附作用,會導致枸杞中所含的微量元素被吸附,使人體難以吸收。
2、菊花不能與以下食物同食,其中不包括枸杞、紅棗、山楂。菊花和雞肉、豬肉壹起煮會中毒,也不宜和芹菜壹起吃。
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3.紅棗不宜與以下食物同食,不包括枸杞、菊花、山楂。
(1)紅棗+海蟹:易患寒熱疾病。
螃蟹和大棗很像,因為壹起吃容易患寒熱病,最多只能相隔2小時吃。
(2)大棗+動物肝臟:破壞維生素。
大棗不宜與動物肝臟同食。動物肝臟中含有豐富的銅、鐵等元素,這些金屬離子很容易氧化其他食物中所含的維生素C而失去功效。因此,大棗不宜與動物肝臟同時食用。
(3)紅棗+魚+洋蔥:壹起吃會導致消化不良。
大棗性平,能補脾胃,益氣養血。吃魚和洋蔥會導致消化不良。所以最好不要把紅棗和紅棗、魚、洋蔥做成的魚粥壹起吃。
4.山楂不宜與以下食物同食,菊花、紅棗、枸杞除外。
(1)山楂不能和蛋白質過多的食物壹起吃,會傷害胃黏膜。
(2)山楂不能和豬肝壹起吃,會破壞體內的維生素C。山楂含有豐富的維生素C,豬肝含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子,會加速氧化破壞,降低營養價值。所以吃了豬肝之後不適合吃山楂。
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