羅勒葉和披薩草哪個做披薩比較好?
羅蕾萊和披薩草哪個做披薩好?我也覺得披薩草做的披薩比較好。比薩來源於面包,面包在西方歷史上作為主食發揮了重要作用。它在時間的長河中並不總是壹成不變的,而是通過添加不同的成分來更好地滿足人們的需求和愛好。歷史學家在3000年前的意大利撒丁島發現了類似的從面包到披薩的過渡食品。蛋糕面包π λ α κ ο在古希臘多次出現。(plakous,和π λ α κ ο?ντο?-plakountos)添加了各種香料,包括大蒜和洋蔥。還有波斯人,壹位名叫達裏奧·伊爾·格蘭德(公元前521-486年)的國王用石頭烤了壹種“平面面包”,並在裏面加入了奶酪。在西方的詩《埃尼德》中,也有最早的過渡性的東西,西方壹般稱之為“focaccia”(意為用火烘烤的),西方稱之為“coca”(鹹的和甜的都有),希臘文和意大利文的“pita”或土耳其文的“pide”,羅馬涅文的“piadina”。然後其他國家也有類似的食物。時間慢慢流逝,語言也不是壹成不變的。意大利皮塔餅/pitta逐漸變成披薩,上面的食材也不再局限於原來的那些。披薩的創新還是來源於番茄的加入(其實還有壹種魚,是在番茄的位置上替換的)。那不勒斯最先帶來這種變化,可以說是現代披薩的起源。但最終,是壹位那不勒斯廚師在1889為賽唯雅女王特別制作了壹份披薩瑪格麗塔,並以女王的名字命名。據統計,意大利有2萬多家披薩店,其中那不勒斯有1,200家。大多數那不勒斯人每周至少吃壹次披薩,有些人幾乎每天午餐和晚餐都吃披薩。食客們,無論貧富,都習慣把披薩折疊起來,拿在手裏吃。這也成為鑒定披薩工藝好壞的依據之壹。披薩壹定要軟硬適中,即使像錢包壹樣折疊,外層也不會破。