如果是已經做好的熟板栗，此時此刻，首先我們需要把它全部用保鮮膜包好，然後挑選好，直接放入洗衣機的冷凍室。這時，我們可以讓熟栗子放幾天，但這時不能放太久。這時大家都選擇把煮好的栗子皮再剝壹遍，然後我們會把它倒進冰櫃裏。但這時也需要用保鮮膜包起來，方便大家拿出來立即食用。
我們也可以把栗子放在牛皮紙袋裏，但是如果天氣太熱，沒有辦法蓋緊，也容易造成栗子有異味，口感不好。我們要把栗子直接鋪在報紙上，但是需要全部放在自然通風，陰涼幹燥的地方。此時此刻，我們吃栗子是個不錯的選擇。最後我們可以把栗子放在網篩裏，然後放在鐵架子上，蓋上食物，也可以很好的保存栗子。
壹般來說，板栗本身的呼吸作用越充分，采摘後的儲存時間就越少。板栗的呼吸作用可分為有氧呼吸和無氧呼吸，有氧呼吸會在板栗貯藏過程中釋放大量能量，導致黴變；無氧呼吸還會產生很多有害物質，會讓板栗發生質變。
貯藏環境中的溫度是影響板栗貨架期的主要原因。溫度越高，板栗的呼吸作用越快。而且貯藏環境中的基因突變甚至會傷害板栗中的壹些活性因子，促進板栗的呼吸作用。微生物是導致板栗貯藏變質的主要原因之壹。微生物菌種的形成與儲存環境的濕度、溫度、氣體有關，應特別註意。