1、香葉:如果妳的燉肉聞起來很腥，那麽妳可以在鍋裏放壹點香葉。而且也被壹些人稱為月桂葉，浸泡的味道很香，遠遠的就能聞到它的香味。所以也能很好的掩蓋肉中的腥味，所以不要用太多，否則會掩蓋食物本身的味道。
2、肉桂:大家要準備大料，還有肉桂。然後還要準備丁香，因為這些香料很刺鼻，含有大量的精油。所以他們可以用他們的精油很好的把肉裏面的香味發揮出來，但是要註意壹點，就是燉豬肉的時候千萬不要放辣椒。因為加了辣椒和胡椒是為了增加豬肉的香味。
3、攪拌:如果妳在家燉牛肉。妳可以放壹些韭菜在裏面，因為牛肉的味道很重。所以要抑制牛肉的腥味，需要壹種非常稀有的香料，就是紅波，這種香料有壹些辣味，可以很好的抑制牛肉的腥味。
4.陳皮:大家在家做魚的時候。可以放點陳皮，因為陳皮有個說法。但是越放越香。陳皮大家應該都知道，就不回家詳細解釋了。增加開胃效果，此外，還可以改善魚的鮮味，去除魚的腥味。還有肉豆蔻，有些地方也叫肉果。是非常好的醒酒解酒香水，香氣非常濃郁。對於大部分肉制品，有很好的去腥效果。
5、茴香:最後要說的是茴香，也是大家常吃的大自然。它的另壹個名字是阿拉伯茴香。她可以重新包裝羊肉，去除羊肉的膻味。但是當大家都在燉羊肉的時候。千萬不要放大料，因為羊肉放大料會引起沖突。會讓脂肪味更嚴重。