滄州特產壹:金絲小棗
金絲小棗是河北滄州的特產。滄州有“中國金絲小棗第壹縣”的美譽。其產地地理環境優越,日照充足,降水充足,非常適合棗樹的生長。出產的金絲小棗甜如蜜,形似珍珠,故稱金絲小棗。
滄州特產2:王獻葡萄酒
獻王酒歷史悠久,至今已有2100多年。源於漢代秘方《漢窖六藝》。獻王酒醇厚適中,柔而不淡,頭腦清晰。解放後,公私合營和地方釀酒作坊並入鄉糧站名下。1979年間,獻縣糧食局整合糧站車間,在懷鎮建立國有酒廠,生產“獻王春”系列白酒。
滄州特產三:河間火燒驢肉
河間驢肉火燒是河北滄州的傳統名吃,歷史非常悠久。俗話說“天上龍肉,地下驢肉”,河間驢肉火燒是滄州的傳統名吃。驢肉肉質細嫩,比牛肉好吃。不像豬肉或羊肉那樣油膩,所以說驢肉是動物肉中的上品也不為過。
滄州特產4:石鼎香腸
石鼎香腸是河北滄州的傳統名吃,歷史悠久,起源於清朝雍正年間。其制作方法精湛,選用優質豬肉為主要原料,采用傳統制作方法制作而成。生產的石鼎香腸香而不膩,脆而不硬,贏得了各級領導和各界名人的贊譽。
滄州特產五:五橋宮面
吳橋貢面是滄州最著名的特產。東漢時被列為“貢面”。它營養豐富,味道鮮美。該面條細而中空,色澤亮白,耐火性好,烹飪性好,食用方便。既可以當主食,也可以當副食。2007年為中國雜技小鎮博覽館傳統美食唯壹入選產品。