黃皮果是廣西的特產。
黃皮原產於中國南部,在臺灣、福建、兩廣、海南、貴州南部、雲南及四川金沙江河谷等地均有栽培,在世界熱帶及亞熱帶地區間都有引種。黃皮果是廣西壯族自治區防城港市東興市的地方特產,東興黃皮果的特點是甜酸適口、汁液豐富,外觀色澤金黃、光潔耀目,果實是典型的漿果,果肉半透明,多汁多漿,吃起來有點柚子的味道,也是非常受歡迎的壹個品種。
中國黃皮地方品種甚多,不少屬同物異名。分為甜黃皮與酸黃皮2類。甜黃皮多作鮮食,酸黃皮用以加工果脯、果汁、果醬。甜黃皮以雞心種最為著名,果大皮厚,種子壹般3-4粒,也有獨核品系,酸甜適中,肉黃白,形如雞心。
黃皮果的形態特征
黃皮果葉有小葉5-11片,小葉卵形或卵狀橢圓形,常壹側偏斜,長6-14厘米,寬3-6厘米,基部近圓形或寬楔形,兩側不對稱,邊緣波浪狀或具淺的圓裂齒,葉面中脈常被短細毛;小葉柄長4-8毫米。
圓錐花序頂生;花蕾圓球形,有5條稍凸起的縱脊棱;花萼裂片闊卵形,長約1毫米,外面被短柔毛,花瓣長圓形,長約5毫米,兩面被短毛或內面無毛;雄蕊10枚,長短相間,長的與花瓣等長,花絲線狀,下部稍增寬,不呈曲膝狀;子房密被直長毛,花盤細小,子房柄短。
果圓形、橢圓形或闊卵形,長1.5-3厘米,寬1-2厘米,淡黃至暗黃色,被細毛,果肉乳白色,半透明,有種子1-4粒;子葉深綠色。花期4-5月,果期7-8月。產海南的其花果期均提早1-2個月。