土豆怎麽吃？

1、簡易版土豆濃湯材料:中等大小的土豆1、壹塊培根就夠了、壹小塊洋蔥、適量的牛奶或奶油、適量的黃油、壹點點法式香味(如果不放好，起到增香和點綴的作用)調料:鹽、黑胡椒(重量為個人專屬版)做法:1、先處理壹下洋蔥切絲隨便切；臘肉可以剁碎，切成小塊或者切絲；如果妳想要法國香，把壹些法國香切成碎片。上次買的做三明治的經典美式培根是我覺得最好吃的培根，比我經常買的荷馬培根好吃多了。另外分享壹個新土豆削皮的竅門:用熱水泡壹會兒，拿出來放冷水裏，很容易就能削好了。2.在鍋裏放壹小塊黃油。這時候就要小火了。可以用平底鍋，也可以用小湯鍋。3.黃油融化後，加入洋蔥絲，不斷翻炒，將洋蔥炒至變軟。4.然後加入土豆塊，炒壹會兒。5.這時候再加水。不需要加太多水。基本可以不加土豆。加水只是為了煮土豆，直到它們變軟腐爛。煮土豆的湯可以用也可以不用，不需要加太多水。6.煮土豆時，我們煎熏肉。沒有色拉油，會產生很多油。炒的時候要用木鏟翻炒，直到它的顏色變深，肉質變脆。7.像這樣炸出來的土豆焦脆，配濃湯吃起來會很香~ 8。看看旁邊的土豆是不是快熟了。將煮軟的土豆塊和洋蔥絲放入攪拌機，加入壹點剩湯，壹起打成泥狀。如果妳喜歡吃土豆，不要打得太厲害。需要的話自己處理就好了。9.將土豆泥湯倒回湯鍋中(此時湯鍋應該是空的，不應該有煮土豆剩下的湯)。妳會發現土豆泥很粘，這個時候加牛奶。根據自己的需要，想濃壹點就少放點，想稀壹點就多放點。最好不要太薄，會影響它的清香口感。也可以加奶油。家裏做牛奶很方便，價格也很便宜。最後加鹽和黑胡椒調味，鍋壹開就好了。中間最好不要偷懶，最好不停攪拌，以免糊底。最後撒上法國香和培根，就可以喝了。第九步加點雞湯也好吃~