湯圓的熱度
首先我們來了解壹下湯圓的熱度。壹般來說，壹個餃子的熱量在50到80卡之間，不算太高。但是如果我們吃湯圓加糖漿或者糖水，熱量會大大增加。所以，想要降低湯圓的熱量，可以嘗試不加糖或者少加糖。
低熱量湯圓的制作方法
那麽，有什麽方法可以做出低熱量的餃子呢？下面給大家介紹壹些。
1.瘦肉餃子
材料:瘦肉餡、面粉、水、鹽、雞精、蔥花。
步驟:
1.將面粉和水混合，揉成面團，攪拌半小時。
2.瘦肉餡中加入鹽、雞精、蔥花，攪拌均勻。
3.將面團揉成條狀，切成小塊，搟成薄皮，裹上瘦肉。
4.將餃子放入沸水中煮至漂浮。
2.紫紅薯餃子
配料:紫薯泥、糯米粉、水、細糖、芝麻。
步驟:
1.紫紅薯蒸熟，壓成泥。
2.將糯米粉和紫薯糊混合，加入適量的水，揉成面團。
3.將面團揉成長條，切成小塊，揉成圓形。
4.將餃子放入沸水中煮至漂浮。
5.用細糖和芝麻蘸熟湯圓。
3.紅豆沙餃子
配料:豆沙餡、糯米粉、水、糖。
步驟:
1.將糯米粉和水混合，揉成面團。
2.將面團揉成長條，切成小塊，揉成圓形。
3.將豆瓣醬包入面團中，揉成圓形。
4.將餃子放入沸水中煮至漂浮。
5.用白糖蘸煮餃子。