首先,春天
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、菜花、甜豆、豌豆、芹菜、生菜、薺菜、油菜、菠菜、香椿、竹筍、馬蘭頭、葫蘆、韭菜。
水果:番石榴、大棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧(晚春)。
第二,夏天
蔬菜:辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、蕓豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手、南瓜、莧菜、山楂、空心菜、蘆筍、紅薯葉、竹筍、生菜、西紅柿、白菜、茄子。
水果:草莓、蓮霧、桃子、李子、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。
第三,秋天
蔬菜:秋葵、荸薺、蓮藕、辣椒、板栗、冬瓜、四季豆(蕓豆)、紅薯葉、豆角、山藥、大白菜、扁豆。
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橙、棗、山楂、核桃。
第四,冬天
蔬菜:青椒、卷心菜、大白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、向日葵和生菜。
水果:橙子、橘子、柚子、大棗、甘蔗、釋迦牟尼。
1、春季:水生艾葉性涼味甘,能平肝降火,最適合春季養肝護肝。清爽的口感還能預防咽喉痛,緩解燥火引起的便秘。
2、夏季:從中醫角度來說,瓜類多能清熱利濕,幫助排除毒素,是消暑防暑的好食物。現代營養學研究表明,大多數瓜菜含有90%以上的水分,富含多種礦物質和維生素,能有效補充夏季流失的大量水分和營養。
3.秋季:秋季是大白菜的生長期。我們可以適當吃壹些大白菜。大白菜含有豐富的維生素C和多種微量元素,對我們的健康非常有益。如果沒有大白菜,我們可以拿白菜代替。
4.冬季:白菜含有豐富的維生素A,並含有維生素K、維生素U等抗潰瘍物質,所以冬季常吃,對胃、十二指腸潰瘍有很好的輔助治療作用。