取紅薯粉條50克泡水，平菇50克切成細絲，木耳和泡沫塑料50克，金針菇50克。炒鍋容易上火。放入50g油燒開，放入50g蔥炒至變黃，放入10g姜片炒出香味，將平菇、木耳、紅薯粉絲炒兩次，倒入20g醬油、10g米酒、13g鹽，再放入1000g骨湯，燒開。
南方和北方，東方和西方的差別太大了。可以說是可以稱之為壹座城市的盲目，壹百碗壹百方。甜黨和鹹黨打得像蒼蠅，阿米提維爾恐怖。最後，美利堅合眾國抗議軟煤氣燈的民主化(偽)。所以，作為壹個黨員混黨的* * *產物，我就說說鹹黨的幾種鹵水做法。老豆腐不壹定要腌制。比如在洛陽，會有簡單的辣椒品種，比如熏豆瓣醬、蝦皮、鹹菜、香萊、剁花、醋、油。所以洛陽市和很多地區都出了兩種老豆腐(摻辣椒湯)和三種人工因素(摻辣椒湯和油茶)。這裏黏糊糊的湯和油茶，就算是鹵水。
蘑菇汁燜雞。其實剁碎的平菇是先多放點油炸壹下才香的，而蘑菇放油就不香了。然後倒入煮好的心靈雞湯中，煮沸，加入醬油、鹽、白胡椒粉、味精雞精，慢慢將澱粉倒入心靈雞湯中，調至細膩連續的稠度。還有黃花菜雞蛋鹵汁，牛肉鹵汁，羊肉鹵汁，其實基本原理是壹樣的。炒香加調料做原料，然後做湯，最後把木薯澱粉勾芡。