老年人吃什麽食物好？

1.中年人食譜舉例:45歲男性，輕體力勞動者。這個食譜提供了2400千卡的能量和80克的蛋白質，其他營養素基本滿足中年人的要求。早餐小米粥(小米50克)花卷(標準面粉50克)鹹鴨蛋(50克)。午餐米飯(粳米150g)、炒肉末豌豆(瘦肉30g、豌豆100g、植物油、味精、鹽5g)、炒肉絲芹菜(瘦肉20g、芹菜150g、植物油、味精、鹽5g)、蝦皮黃瓜湯(黃瓜50g、紫菜2g、蝦皮8g、植物油1g、精鹽適量)、蒸 洋蔥炒羊肉(瘦羊肉50g，大蔥20g，植物油6g，鹽適量)拌菠菜(150g菠菜)。 200克西瓜以後。2.60歲的人食譜舉例:60歲的男性，輕體力勞動者。以下食譜提供能量2000大卡，蛋白質71g，其他營養素基本滿足老年人要求。早餐饅頭(標準面粉40克)，牛奶臥蛋(牛奶250克，雞蛋40克)。烤春餅(70克標準面粉)、炒菜(25克豬肉、100克綠豆芽、100克菠菜、20克韭菜、20克粉條、10克植物油、醬油和鹽)、紅小米粥(35克小米和65438+紅小豆)正餐飯(150克精米)、蘑菇烤白菜(大白菜200050克橙子後。3.70歲老人食譜舉例:70歲男性，極輕體力勞動者。這個食譜提供1800千卡的能量和65克的蛋白質。其他營養素滿足老年人的需要。早餐卷(50克標準面粉)，牛奶(200克牛奶)。午餐面餅(標準面粉150g)、韭菜炒肉絲(豬肉25g、韭菜120g、植物油8g)、蝦皮三絲(蝦皮10g、菠菜50g、土豆70g、胡蘿蔔80g、植物油5g)、蠔油(80g)。晚餐米飯(米飯100g)、蔥椒帶魚(帶魚75g、蔥、姜、花椒、醋、糖、植物油6g)、白菜蘑菇湯(白菜70g、香菇10g、粉絲20g、油1g、湯300g)。50克橙子後。老年人三餐熱能分配:早餐占30%，午餐和晚餐分別占35%。中老年女性可以按照上面的食譜去掉壹些糧油，這樣可以減少200-300千卡的能量。