光波爐號稱是微波爐的壹個升級版，先不說光波爐它的性能是怎麽樣的，從原理上來看微波爐與光波爐之間它們的工作原理就是不壹樣的。光波爐壹般它的輸出功率是七八百瓦，雖然說它的運行功率比較大，但是在光波爐之中說是應用了獨特的節能方法，因此它在實現高效加熱的同時還能有效的實現節能的目的，事實上究竟是不是這樣的我們還得進行具體的了解才行。
微波爐與光波爐的區別
微波爐和光波爐之間是不壹樣的，要想知道微波爐與光波爐哪個好，首先妳得要知道這兩者之間的區別是什麽才行，這也就說我們要先了解壹下哪壹個更具優勢壹些。
從原理上講，微波爐在進行工作的時候它主要是利用磁控管進行加熱，微波爐發出的微波是壹種電磁波。在進行工作的時候，微波爐主要利用電源為磁控管提供出高壓，磁控管在高壓刺激下就會產生出微波，微波通過波導系統的傳送進入到爐腔中，在爐腔烹調口設置的攪拌器能夠將微波反射到爐腔的各個角落，使其均勻分布，最終實現對食物的加熱。
光波爐在進行工作的時候，在光波爐的爐腔中設置了光波發射器和光波反射器，這也就能充分的保證光波能夠在最短的時間內實現聚焦熱能，而這也正是光波爐在結構上和微波爐最大的壹個區別。現在市場上的光波爐都是光波微波組合爐，它既能使用微波進行操作也能使用光波單獨操作，同時也能二者壹起組合操作，所以說，光波爐是壹種兼具微波功能的壹種烹飪工具。