是真的喲。這其實是壹個由來已久的故事了，還和我國的醫聖張仲景有關。在北方，到了冬至這天，每家都會按照各自家庭的不同口味包餃子來吃，但是相同的是，大家手上必定都會端上壹碗熱氣騰騰的餃子，仿佛這餃子散發的熱氣可以驅散北方的嚴寒。不過，在古時候，還真的多虧了冬至這碗餃子，才使得很多人活了下來，不至於喪失生命。
這是關於張仲景的壹個故事，張仲景曾經做過官，後來自己主動辭去官職回到家鄉。到家鄉的時候，正好趕上寒冬，因為古時候惡劣的生存環境以及大家的取暖設備都比較低端，使得很多人都被凍傷。而不被衣服包裹，又最為嬌嫩的耳朵自然是受到傷害最重的，有些人的耳朵被凍爛甚至凍掉了。
這個時候，張仲景就想出壹個辦法，他用壹些驅寒的藥材，加上大熱大補的羊肉在鍋中燉煮，熬成肉湯。等到羊肉燉爛了，再拿出來合著藥材剁成肉餡，將它們包裹在面皮中，然後煮熟。配上之前熬煮羊肉的肉湯，分發給百姓，每個人壹大碗肉湯加上幾個餃子。因為有著“吃啥補啥”的說法，所以特意把餃子包成耳朵的形狀，並且命名“祛寒嬌耳湯”。
因為裏面有驅寒的藥材，再加上羊肉的功效人們吃下去後，凍傷的耳朵神奇的復原了。所以在冬至這天吃餃子變成了習俗，壹代壹代傳了下來，更有老人家會和寵愛的後代子孫說“冬至壹定要吃餃子哦，否則會凍掉耳朵的。”這種話，實在是好玩極了。