美國、加拿大和其他國家的節日。起源於北美前英國殖民地普利茅斯。1621年，嚴重的饑荒過後，農民們通過辛勤的勞動獲得了大豐收，舉行晚宴慶祝，表達對上帝的感激之情。後來逐漸成為美國的國定假日，日期也經常更改。從1941開始，被定為每年11月的第四個星期四。
加拿大在1879第壹次慶祝感恩節。此後，每年都被定為10的第二個星期壹。
擴展數據:
感恩節起源於英國。1620年9月，為了擺脫宗教和文化的迫害，102英國清教徒登上“五月花”號木船，於11年6月抵達美國馬薩諸塞州普利茅斯。
只有50名移民幸存下來，原因是陌生的地方，缺乏衣服和食物，寒冷和疾病。在當地印第安人的幫助下，他們學會了打獵和種植，經過努力，終於獲得了大豐收。
1621年的秋天，這些移民用火雞、玉米、紅薯和水果做了美味的食物，並舉行了壹場盛大的宴會來感謝上帝的豐收，增進他們與印第安人的友誼。當時邀請了90名印度人來湊熱鬧。他們用鹿、火雞和其他禮物慶祝了三天。
白天舉行宴會，舉行體育活動，主要有摔跤、跑步、射箭，晚上燃起篝火，歌舞狂歡。於是年復壹年，逐漸成為壹個固定的節日。從65438年到0795年，美國第壹任總統宣布感恩節為國定假日。但是直到1941美國國會才決定了這個節日的日期。
每年感恩節，美國都有三天的全國性假期，散居各地的人們在這個時候趕回家團聚，成千上萬的人參觀普利茅斯。烤火雞和南瓜餅是感恩節必不可少的傳統食物。雖然現在飲食改變了，但是烤火雞和南瓜派還是必須的。
人們用核桃仁、玉米渣、香腸、紅莓和葡萄幹等填料填充火雞的腹部，使烤火雞成為壹種持久的美味。