西餐廳的糕點面包湯特別好吃。這種好吃的在家怎麽做？

準備材料。黃油30g，淡奶油500ml(如果沒有，可以用牛奶代替，但奶味會差壹些)，蝦仁適量，香菇適量(最好是口蘑，香菇也可以)，洋蔥30g，面粉50g，甜椒適量，玉米適量，蛋液和面糊適量，少量淡奶油可以多次倒，稀釋油膏，變成白色的奶白色醬汁。另壹個鍋裏，融化黃油，小火翻炒洋蔥末，放入切好方塊的自制千層糕點。如果沒有，妳也可以買超市冰櫃裏的印度飛餅來代替。將蛋液均勻地刷在糕點表面，將20克黃油、高筋面粉、低筋面粉、糖和鹽混合在壹起，分階段加入清水。將面團揉成看起來有點粘的光滑面團，用保鮮膜包好，放入冰箱。

將剩余的60g黃油切成小塊，放入保鮮袋中，用搟面杖將保鮮袋中的黃油搟成均勻的長方形，放入冰箱的冷凍層中，如果不是就冰回去...把變硬的黃油片放在搟好的面團中間，然後把左右面團折疊起來像被子壹樣蓋住黃油片，壓緊，用搟面杖搟平，搟開，再用奶油蘑菇燒成長方形。制作奶油蘑菇湯時，要不斷攪拌，讓面糊均勻地溶入湯裏，直到湯變濃。

料理機裏還剩下壹些濃湯泥。別浪費了。倒入淡奶油並攪拌。然後倒入沸鍋14。用小火煮沸。加入適量的鹽和剁碎的黑胡椒調味，攪拌均勻，然後關菇，蘑菇切片，洋蔥切絲，開始煲湯。鍋燒熱，用黃油炒出口蘑和香菇，放入洋蔥絲，炒好後放入白蘭地，(酒也行)，高湯，(可以加水和少許雞汁)。少許澱粉，煨壹會兒。最後加入鮮奶油。脆皮奶油蘑菇湯，趕緊嘗嘗，很簡單。小心，有點熱。不要燒傷妳自己。