胡蘿蔔和紅薯可以壹起吃，兩者都含有豐富的維生素和礦物質，對於促進食欲有好處，而且也有潤腸的功效，胡蘿蔔紅薯稀粥就是不錯的壹道養生食譜，可以促進食欲和消化，而且也可以有降糖降脂的功效，下面就來看看這道養生食譜的具體做法和好處。
胡蘿蔔紅薯稀粥
營養價值:
蔗糖、葡萄糖、澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、鈣、磷
適宜人群:
壹般人群均可食用
胡蘿蔔紅薯稀粥
所需材料
大米20克、胡蘿蔔20克、水100毫升、和紅薯30克
胡蘿蔔紅薯稀粥的做法
1、大米淘洗幹凈後，用清水浸泡2個小時。
2、將紅薯去皮、胡蘿蔔去皮，全部切成碎粒。
3、將大米中倒入適量的清水，用火熬煮，等煮沸之後將胡蘿蔔、紅薯放入。
4、用文火燉，直到粥變得濃稠即可。
胡蘿蔔紅薯稀粥的功效與作用
這道菜給人體帶來的好處：抵抗糖尿病、美容養顏、增加食欲等等的作用。紅薯可以抑制黑色素的產生，從而雀斑、老人斑可以有效的阻止，還能緩解肌膚的老化，保持皮膚的彈性，紅薯深受愛美人士的歡迎。並且紅薯可以降低胰島素，從而有效的預防了糖尿病。胡蘿蔔中的胡蘿蔔素非常多，可以很好的補肝明目，治療夜盲癥，而且胡蘿蔔的維生素很豐富。
胡蘿蔔紅薯稀粥適合消化不良的人群食用，可以有促進食欲的效果，而且也可以有健脾胃的作用，對於提高腸胃功能有好處，而且也不會有血糖高的情況出現，具有降血糖的效果，胡蘿蔔紅薯稀粥，降糖降脂，益肝明目。所以說這樣的養生保健的食譜可以經常吃。