經常混淆的元宵和湯圓有什麽區別？

元宵和湯圓還是有很大區別的。他們有不同的儲存方式、烹飪方式、餡料和吃法，南方吃湯圓，北方吃元宵。但是吃飯時間基本壹樣。都是正月十五吃的。吃元宵湯圓的說法由來已久。這壹傳統自古以來就有，它意味著壹個幸福的家庭團聚和和平。吃完元宵，還要賞燈。現在，在猜燈謎時，許多地方都會舉行這樣的活動。節日期間，這裏也很熱鬧。以前放煙花，現在國家不讓放了。

壹、元宵節吃餃子的由來

湯圓，壹種食物，起源於宋代，當時叫？浮圈？、?湯圓子？、?湯藥？等等，而商人則稱之為？元寶？。在當時，它不是元宵節的必備食品，而是人們發明的壹種食品。湯圓，作為元宵節必吃的習俗，只有元代才有。當時，人們習慣在元宵節吃元宵，它也被稱為元宵。元宵節也叫什麽？上元節？人們慶祝壹年中的第壹個月圓之夜。吃完元宵，我們會去猜燈謎，看花燈，還是很熱鬧的。

二、元宵和湯圓的區別

湯圓被包裹，表皮光滑有粘性。元宵是搟出來的，皮幹而軟。湯圓是用熱水或冷水將生糯米粉揉成面團，再將各種餡心包膜放進去搓成圓形；元宵就是把固定的餡料切成小塊，蘸水，然後在裝滿生糯米粉的篩子上搖壹搖，邊搖邊灑些水，等餡料全部粉化的時候卷成壹團。

湯圓的餡比較軟，有鹹甜素菜多種選擇。元宵的餡比較硬，壹般都是單個的，比較甜。湯圓多為熟炒。元宵大多是油炸或煮熟的。湯圓可以冷凍，所以保質期更長。元宵冷凍後容易開裂，所以保質期短。