二菜中含有多種天然解毒成分，能加速人體內各種毒素的分解代謝，增強人體肝臟的解毒功能。人們食用後，可以防止毒素在體內堆積，減少毒素對人體細胞的傷害。人們在食用兒童蔬菜的同時，還可以吸收豐富的植物蛋白和粘蛋白。它們能加速人體內免疫球蛋白的產生，增強人體免疫功能，對提高人體抗病能力有明顯的好處。
擴展數據
二菜是芥末的壹種。粗大的根上，有綠芽互相纏繞，就像無數的孩子圍著媽媽。壹個母親有很多孩子，這就是為什麽它被稱為“兒童食品”。兒童蔬菜有芥末的香味，但味道好很多。它們甜而不苦，嚼在嘴裏，肉很脆，肌肉很少，沒有殘渣。顏色也很美，外面的葉子是綠色的，心是白色的，綠白相間，喜人。
兒童蔬菜口感酥脆，營養價值極高。它們不僅含有豐富的植物蛋白和維生素，還含有豐富的微量元素鈣和磷。這些營養素可以增強人體免疫力，促進人體新陳代謝，提高身體的消化功能。兒童蔬菜中還含有豐富的芥子油和揮發油，富含微量元素磷。這些物質可以潤肺止咳，消炎殺菌，增強身體的抗病能力。
百度百科-包子街(兒童蔬菜)