蘑菇和菌類的做法

導語:香菇和木耳是我們經常使用的菌類。而且香菇特別好吃，營養價值豐富。它含有大量的微量元素，對身體有很多好處。其中香菇和黑木耳有很好的清肺功效，是我們生活中很多人喜歡吃的壹種食物。那麽怎麽才能做的特別好吃呢？先來了解壹下香菇和木耳的做法。

香菇黑木耳做法香菇黑木耳做法大全

材料

鮮蘑菇、鮮木耳和青椒

工作方法

1.新鮮蘑菇洗凈切片。

2.將鮮木耳撕成小塊

將青椒切絲

4.熱鍋放油，將各種材料放入油中，炒香鹽，出鍋出菇。

營養價值

1，黑木耳含鐵極其豐富，經常吃黑木耳可以養血養顏，使皮膚紅潤有光澤。

冷菌

發光，可預防和治療缺鐵性貧血；

2.黑木耳含有維生素K，能減少血栓，防止血栓形成，預防動脈粥樣硬化和冠心病；

3.黑木耳中的膠質能吸附和濃縮殘留在人體消化系統中的灰塵和雜質並排出體外，從而起到清胃洗腸的作用；

4.還有幫助消化纖維狀物質的作用，有溶解和融化不消化的毛發、谷殼、木屑、沙子、金屬屑等異物的作用。不小心被吃了。因此是采礦、化工、紡織工人不可缺少的保健食品。

5.對膽結石、腎結石等內源性異物也有顯著的溶解作用。

6.黑木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強人體免疫力。經常食用可以防癌抗癌。

以上是香菇木耳的做法介紹。經過了解，我們知道蘑菇和木耳的做法非常簡單快捷，而且這兩種食物經常吃對身體有好處。都有清肺潤肺的功效，特別是對於咳嗽的人來說，都可以對咳嗽有很好的緩解作用。