調料:白糖(200克)、紅曲(5克)、玫瑰花(5克)。
類別:甜點/小吃
制造工藝
壽桃1。將糯米粉和粳米粉放入容器中，加入300g白糖、紅曲粉和清水，拌勻，放入蒸桶中，上鍋蒸20分鐘左右，待米粉呈玉色時取出，倒在案板上。2.待熟粉稍涼，趁熱用手揉搓，分成20個小球，再用手揉搓，揉成桃形，上面放些玫瑰花。
壽桃小籠包
八餡桃
配料:發面
輔料:蜜棗、杏脯、葡萄幹、松子、山楂條、菠蘿脯、瓜子、花生、豆沙。
烹飪方法:
1，把各種餡料放在壹起，加壹點植物油，抓成壹團，把面團揉勻做皮，放入餡料包成桃形饅頭；
2.在蔬菜汁和咖啡粉中加入少許面團，均勻揉成綠色和棕色面團。青面做成葉子貼在饅頭上，棕面揉成條做成長壽字貼在桃子上。將準備好的壽桃放入蒸籠蒸20分鐘左右。
特點:形似桃子，香甜可口。
吉祥長壽桃
配料:面粉
輔料:熟豆餡
調料:糖，酵母，發酵粉。
男孩給了桃子。
烹飪方法:
1.取壹斤面粉，加入10g酵母粉，5g泡打粉，少許白糖，和面，蓋上濕布醒發。
2.取出面團，碾成大小適中的面粉，裹上豆餡，做成桃形，用青面團做葉子，燒開，中火蒸20分鐘。
飲食營養
粳米:粳米能提高人體免疫功能，促進全身血液循環，從而減少患高血壓的機會；粳米可預防糖尿病、腳氣、老年斑、便秘等疾病；粳米的米糠層中的粗纖維分子有助於胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡都有很好的療效。
糯米粉:糯米含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、澱粉等。它營養豐富，是壹種溫暖強壯的食物。具有補中、健脾、養胃、止汗的功效，可改善脾胃虛弱、食欲不振、腹脹腹瀉。糯米有收斂作用，對尿頻盜汗有很好的治療作用。