很多朋友想開店,想自己當老板,但是不知道做什麽,也不知道要花多少錢。邊肖認為餐飲業仍然是壹個不錯的選擇。許多年輕人喜歡去西餐廳。接下來,邊肖將分析開壹家西餐廳需要多少成本。
西餐廳的特點是幹凈,舒適,環境好,給人壹種上檔次的感覺,所以成本也比較高,所以所謂高成本高回報!每壹個西餐的投資者都非常關心開壹家西餐廳要花多少錢。壹般來說,開壹家200-300平米的西餐廳,大概需要40-50萬元。接下來,我們來看看詳細的投資預算。
1,租金
我們首先需要考慮的是西餐廳的租金。西餐廳需要選擇環境好、家好、人流量大的地點。面積壹般200-300平米,二三線城市需要1.5萬左右。壹般壹年的房租壹次性付清。
2.裝飾
按照壹個300平米的店裝修,吊頂2萬,地板3萬,桌椅、櫃臺、沙發費用65438+萬,廚房用品5萬,店內燈光等裝飾需要3萬(這裏所有預算都是按照三線城市的標準計算,請按照當地物價詳細計算),共計23萬元。
3、人工
廚房五個人,壹個廚師,壹個二廚,三個雜工,1.3萬元。前臺四個,服務員八個,經理壹個,23000元。會計壹名,2500元。這樣總共是三萬五千伍佰元(35500元)。
4.原材料儲備
壹般這是根據當地物價和西餐廳需要的產品來購買的。第壹個月的預算比較大,因為很多東西需要在第壹個月壹次性購買。
5.固定支出預算
這些東西就是平時的水、電、氣、電話費。
可以參考六步加盟法。