鬼節也叫中元節，是道家的說法。在中國古代，1月15日、7月15日和10月15日分別被稱為上元、中原和夏媛，上元是上天保佑人民的日子，中原是地方官員赦免罪惡的日子，夏媛是水官解除厄的日子。鬼節晚上不能出門。除了迷信，也可以用科學來解釋，因為農歷七月中旬是秋天，這個時候山上有很多毒蛇、毒蟲、野生動物。
而且這個時候，也是他們比較活躍，脾氣比較暴躁的時候。如果人們選擇在晚上的這個時候外出，他們將更有可能遇到他們並被他們傷害。如果情況嚴重，他們會有生命危險。所以在農村地區，中秋節晚上人們很少出門。
鬼節說法的由來
“鬼節”源於佛教的“盆景”。玉蘭節源於佛教大藏經中木蓮救母的故事:“有木蓮和尚者，力量大。他媽掉進了餓鬼道，食入口化為烈焰，饑餓太苦。木蓮救不了母親，就向佛祖求教。為了講蘭盆經，他教七月十五做蘭盆救母。”
據說當時佛祖的學生木蓮(全名木蓮)就顯了眼力。當他見到死去的母親時，發現她因為生前的種種罪行(殺生、飲食咀嚼、生活奢侈)而陷入了餓鬼道，成為了壹個喉嚨細如蘆管、肚子大如水缸的餓鬼。木蓮用鍋碗瓢盆盛食物。
木蓮只好向佛祖求助，佛祖被木蓮的孝心所感動，賜給他蘭花盆佛經。根據指示，穆和其他僧侶在農歷七月十五用壹個歐拉盆盛壹百味五果和壹頓素食，在地獄裏供奉眾生。饑餓的鬼魂終於得到了食物。所以佛教徒每年都有盛大的“盆景”，也就是我們所說的“鬼節”。
以上內容參考:百度百科-中元節