胃潰瘍不能吃什麽食物？

胃潰瘍患者平時飲食要特別註意。如果他們不能吃任何東西，就要絕對避免進食，以免影響病情。那麽胃潰瘍不能吃哪些食物呢？1，胃潰瘍患者要下決心從飲食中根除“壹切能增加胃酸分泌的食物”:如酒精、湯(雞湯、肉湯)、酸果汁、碳酸飲料、咖啡因、香料等。可以多吃牛奶、奶油、蔬菜泥、熟透的肉、塗了黃油的吐司或加了堿的幹饅頭，以及壹些面團類食物，以中和胃酸，使胃粘膜細胞和胃壁細胞再生。酒精飲料是絕對禁止的。因為酒精被胃黏膜吸收，會破壞黏膜，加速胃酸分泌，加重潰瘍。如果吃燉肉，壹定要撇去浮油，少喝湯，多吃蔬菜。煮湯(雞湯、濃縮肉湯)更能刺激胃酸分泌，容易引起燒心、打嗝等不適；酸味水果(如西紅柿、獼猴桃、檸檬、山楂、草莓等。)或果汁容易引起胃酸分泌較多；碳酸飲料(如可樂、雪碧、鮮橙、杏仁露、核桃露等。)促進胃酸分泌，成為胃黏膜刺激的原因。2、避免食用引起腹部脹氣的食物:(如豆類、豆制品、白菜、黃瓜、抱子甘藍、西蘭花、蘿蔔、菜花)，尤其不能生吃；還要少吃含纖維多的食物，如豆芽、芹菜、韭菜等蔬菜。3.香料也是促進胃液分泌的刺激性食物:去除肉類時，少量的香料壹般不會有問題，但應避免咖喱、辣白菜和用作辛辣食物的辣椒、芥末、大蒜、辣根等香料。4、不宜吃大量含脂肪的高蛋白食物:大量動物性食物會給消化系統增加更多負擔。如果病人壹定要吃肉，至少在吃的時候把肥肉去掉；避免過度烹調或油炸食物，避免炭火烘烤的食物，因為那樣會使食物中的分子結合得太緊，難以消化。5、咖啡因以咖啡為首:包括綠茶、紅茶，尤其是咖啡，會促進胃液分泌，必須嚴格禁止。盡量不要喝綠茶。淡紅茶加很多牛奶，不空的時候喝也沒事。