比如超市買的袋裝烏冬面，壹般都是濕面。這種面條很容易煮。妳只需要在沸水中煮3分鐘左右就可以把它們撈出來，然後放上調料和湯就可以吃了。但如果是幹烏冬面，就需要多煮。平時做熱幹面大概需要5分鐘。如果喜歡軟壹點的面，可以多煮壹些。
袋裝烏冬面熟了嗎？號碼
袋裝烏冬面是用山梨酸、苯甲酸、脫氫乙酸等防腐劑制成的食品。真空包裝後，面條可以在常溫下陰涼幹燥處長期保存，極大地方便了烏冬面的生產和運輸。但它不是煮熟的面條，需要在沸水中煮2-3分鐘才能食用，而且煮有利於去除大部分防腐劑。
但需要註意的是，有些袋裝烏冬面為了增加食品的韌性和口感，或者延長保質期，會放壹些禁用的防腐劑如硼酸(硼砂)、甲醛次硫酸氫鈉等。這樣的烏冬面是不能食用的，食用後可能引起胃痛、嘔吐、呼吸困難，對肝臟、腎臟、中樞神經系統造成損害。
煮好的烏冬面可以隔夜嗎？號碼
煮好的烏冬面應盡快食用，不可放入冰箱或室溫過夜，否則烏冬面會吸水膨脹，質地變濕、粘、軟、難吃。如果超市裏的烏冬面是袋裝的，會變酸，可能會因細菌而變質。
4烏冬面適合減肥的人？可以適量食用。
很多人在減肥過程中會限制攝入富含碳水化合物的食物，而面條就是碳水化合物含量高的食物。但烏冬面不含反式脂肪酸，每100克熱量約為143卡，不高，吃起來相對健康。對於減肥者來說，適量吃烏冬面，采取清淡少油少調料的做法，完全不用擔心發胖，減肥才是最重要的。