高血壓的食療和急救。

①素烤冬瓜:冬瓜250克，香菜5克，油65438+鹽00克，高血壓患者隨餐使用。②炒豆芽:黃豆芽200g，植物油10g，醬油10g，醋3g，冠心病、高血壓、高血脂肥胖患者隨餐使用。③糖醋黃瓜:嫩黃瓜200g，糖10g，醋10g，香油2g，冠心病、高血壓患者隨餐使用。④香茹蒓菜湯:蒓菜250克，香茹50克，冬筍250克，香油適量，鹽適量，1-2次，每日1次，用於高血壓、冠心病、高血脂患者。其他還有:芹菜根、大棗芹菜根30g，大棗15枚，煎湯代茶菊花、山楂、決明子、紫菜菊花3 g，生山楂15 g或菊花3g，生山楂、決明子各15g，用開水沖泡當茶；或適量紫菜和決明子，煎煮丹參10克，三七65438+菠菜，山楂菠菜根60克，山楂15克，水煎薺菜花15克，旱蓮草12克，水煎1次，每日1次。或在黑木耳30克中加入適量細糖，煮熟，吃百合、糯米沙參、紅棗百合30克、糯米50克、沙參15克、紅棗6克，* * *煮粥，吃粳米、菊花梗米100克煮粥，加入菊花粉10-65430。食用粳米，葛根粳米100 g，葛根粉30 g，水煮，食用芹菜和粳米100 g，用芹菜煮150 g，加入適量冰糖，食用粳米，胡蘿蔔和大蒜，用適量粥煮，食用；或粥加蒜吃1荷葉，粳米加白糖新荷葉，加水煎汁，去渣，加100 g粳米煮粥。吃飯時，每天早上吃加適量糖的西紅柿和牛肉，空腹吃1個西紅柿(已消毒)，吃15天；或者在100 g牛肉煮開後，加入250 g番茄和調料，用30 g茭白、30 g芹菜、60-12g開水代替茶水煮。將鮮蘿蔔、蘋果加水煎煮，1鮮蘿蔔或蘋果，芹菜500 g(已滅菌)，每次出汗後飲冬瓜20-40ml，煎草魚或鯖魚200-250 g，加冬蟲夏草250-500 g及適量水，煮3-4小時，加調料，吃雞蛋。每天用20ml醋蛋液和適量溫水稀釋後服用。