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螃蟹能吃什麽,不能吃什麽。

吃螃蟹不能吃什麽?

柿子

蟹肉含有豐富的蛋白質,而柿子含有大量的鞣酸。這兩種物質會反應生成蛋白質,蛋白質凝固成壹團。胃很難消化這種產品。因此,有些人吃螃蟹和柿子可能會引起惡心、嘔吐、腹瀉等不適。梨是壹種涼爽的食物。若與寒蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良,尤其是脾胃虛寒者。冰水和冰淇淋不能和螃蟹壹起吃。螃蟹已經很涼了。如果再吃生冷的東西,就會導致腹瀉、腸胃絞痛等問題。

梨樹

話不多說,大家都知道。梨性寒,用於治療感冒咳嗽。寒性也比較大,但是螃蟹也是寒性的,吃了會傷胃。

除了吃涼性食物的螃蟹,也有很多風險。那就是蟹膏中含有大量的膽固醇,對很多高血壓、膽結石患者都不好。

花生

吃完螃蟹不能吃花生。花生是壹種油膩的食物,味道香甜,脂肪含量為45%。油膩的東西遇到涼的東西容易拉肚子,所以吃螃蟹後不能吃花生,尤其是腸胃不好的人,更不要貪吃,傷身體。

螃蟹哪些部位不能吃?

蟹胃

打開蟹殼,可以看到殼上有壹些蟹黃。先吃蟹蓋裏的蟹黃,蟹胃藏在殼的蟹黃裏,露出來的三角袋就是蟹胃。然後用小勺取出中間的蟹胃,輕輕吮吸外面包裹的蟹黃。註意,不要通過中間有三角錐的螃蟹的胃來吸。裏面有臟沙子,應該扔掉。

蟹心

螃蟹是冷的,螃蟹的心是最冷的。吃螃蟹的時候記得摘下來。蟹心為白色六邊形,壹般位於蟹心的壹層黑色膜下。連接兩個蟹腮的白色物質是蟹心,應該丟棄。

蟹腸

蟹腸位於蟹的下腹部。當妳用手打開它,妳可以看到壹條黑線連接著螃蟹的身體。就是蟹腸。拿出來不吃。

蟹鰓

蟹腮是最明顯的。蟹殼打開後,蟹身上是兩排灰色的扇形軟組織。蟹腮是螃蟹的呼吸系統,不吃東西。