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龍蝦和牛肉能不能壹起吃?

可以。

龍蝦和牛肉倒是可以壹起吃的,但是海鮮壹般不和肉類搭配,海鮮的味道很容易被肉類的味道破壞掉。

生活中,有壹些所謂的食物相克,其實是個人體質問題。如:乳糖不耐受的人單獨喝牛奶都會腹瀉,這時候如果碰巧跟別的食物壹起吃,就產生了“食物相克”現象。吃完東西出現不適,短時間內不能自行緩解,應該及時就醫,而不是以訛傳訛。

擴展資料:

健康吃蝦的5個需知

1、選購:選蝦時要仔細觀察,蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現,壹般以個體完整、甲殼不脫、尾節伸屈性強、體表潔凈有幹燥感的為佳。另外,要謹慎購買來歷不明的凍品小龍蝦或已處理好的蝦尾,因為這些產品有可能不太新鮮。蝦不是越大越好,小河蝦才最營養。

2、清洗:將蝦放入清水中浸泡1-2個小時後,取出逐壹刷洗幹凈。

3、整理:剪去大半個頭殼,並順勢用剪刀在裸露出來的頭連背部的地方挑去黑色胃囊。用手拉住蝦尾部的尾甲,抽出腸線;在背上豎剪壹刀,以便入味。

4、烹飪:因為蝦體內含有細菌,務必經高溫烹至熟透。夏季天氣炎熱易上火,最好選用清蒸方式烹飪。

5、吃蝦:吃蝦時最好加姜加醋,可解腥增鮮,發熱散寒,幫助消化,更有殺菌作用。蝦做熟後不宜存放,最好壹次吃完。

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