1，黑豆，富含優質蛋白質。
黑豆因其外皮為黑色而得名，但顆粒多為青色或黃色，可用作豆制品，如豆漿、豆腐、豆腐皮等。建議大人每天都可以吃，煲湯煮粥都是不錯的選擇。研究指出，黑豆是天然的補血食物。
2、黑芝麻，補鈣強
黑芝麻含有豐富的維生素E、鐵和鋅，含鐵量是白芝麻的兩倍左右。鈣的含量更高，甚至比牛奶高8倍。黑芝麻可以磨成粉，因為整粒吃不容易吸收。
以下是黑豆壹些不為人知的好處:
1，美化皮膚。因為黑豆含有豐富的低聚糖、粗纖維和果膠，可以美化皮膚，有助於保持皮膚年輕，增強腎臟的功能。
2、降低膽固醇。黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂和膳食纖維，能有效抑制血液中的膽固醇，從而預防肥胖和壹些慢性疾病。
3.保持血壓穩定。黑豆中含有的肥皂和黑色素可以防止氧化脂肪的產生，可以強化血管，增強血管彈性。
4.緩解膝蓋疼痛。黑豆含有豐富的鈣、鎂、磷等礦物質，有強健骨骼的作用；黑豆中的亞油酸具有抗炎作用，可以緩解骨質疏松引起的疼痛。
擴展數據:
食用黑豆的註意事項:
1，雖然黑豆有補腎的作用，但是腎病嚴重的人是不吃黑豆的，因為黑豆不容易消化。如果腎病嚴重的人吃黑豆，會增加腎臟的負擔，所以腎病嚴重的人不適合吃黑豆。
2、小兒不宜多吃，腎陽虛患者、黑豆過敏者不宜吃。
3.黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚樸、龍膽草、人參同食。
人民網-八種黑色食物營養價值高。