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肯德基餐飲

先說包裝

不吃:

1.小紙袋:壹個單位(壹個葡萄牙蛋撻,壹對辣翅,壹對烤翅,壹塊原味雞,壹個餐包)。

2.船盒:壹到三個單位(木瓜蛋撻壹個(過幾天換成草莓),辣翅、烤翅2~3對,葡式蛋撻2~3個,原味雞、套餐)。

3.魚條紙袋:壹(3)條深海鱈魚條。

要走:

1.小紙袋:壹起吃飯。

2.4號紙袋:所有帶外包裝的產品,壹至三份(薯條、沙拉、湯、土豆泥)和1木瓜蛋撻。

3.小飯盒:2~4個單位(2~4對辣翅、烤翅、2~4塊原味雞、餐包、2~3個蛋撻)。

PS.4~6蛋撻,盒裝蛋撻。

以上是最新標準。4號紙袋不允許裝辣翅和烤翅,但根據各地包裝順序不全可能會有差異。

此外,夏季清涼飲料

1.丁雪愛爾蘭咖啡:90g冰塊(11~13塊),牛奶咖啡液體至刻度線以下1cm,1oz威士忌果味飲料,長柄攪拌飲料勺,80g冰淇淋,九真自由圓蓋,清涼飲料勺。

2.丁雪蘆薈飲品:90g冰塊(11~13)、七喜XL key、2oz蘆薈醬、80g冰淇淋、九真免費圓蓋、清涼飲料勺、上菜客人。

3.紅樹莓激情:65g冰塊(約半杯)、七喜S key、1oz紅樹莓果醬、3oz果凍、九珍平蓋、涼飲勺、湯勺、上菜客人。

4.檸檬水:65g冰塊(約半杯),檸檬水M匙,檸檬壹片,九針平蓋,供客人使用。

5.紅雪梨聖代:145 5g冰淇淋,28 1g雪梨醬,勺子,服務客人。

我是肯德基的培訓師,以上是我自己總結的。妳可以隨時問我任何問題,也願意回答我。前臺有很多要背的,但是很少用在實踐中。只在後續考核晉升考試中使用。有些東西不需要詳細背誦,時間久了自然就記住了。走吧。